今月1日にopenしたばかりのお店です。「5日まで最初の一杯99円!」の言葉に惹かれました( 〃▽〃)
お肉の中でもヘルシーと言われている馬肉‥。まずは3種盛りを頼んでみました♪
タレは定番のゴマ油と熊本の馬刺し専用醤油があり、好きなほうをつけていただきます。馬刺し専用醤油は若干甘めのお味です。
部位の違う馬肉が出てくるので、味や食感の違いを楽しめます。私はたたきが一番好みでした♪
他には馬肉の握りもお薦め!こちらも何種類かの部位から選択出来ます。
それ以外の料理もお味は合格点☆ プラス、盛りつけがなかなか綺麗なので個人的に参考になりました。
路地裏にあるのでちょっとわかりづらいかもしれませんが、たまにはヘルシーな馬肉などいかがですか? 5日までが狙い目です( *´艸`)
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