日本大通りで開催されているベトナムブェスタに行ってきました。
神奈川県はベトナムハノイ市との交流を深めており、去年の来場者は40万人！
毎年黒岩知事も参加し県庁本庁舎も会場になっています^_^
ベトナムの舞踏や、水上人形劇、ベトナムの遊びを体験し文化交流ができるのも魅力ですが、、、
私の一番は食文化の交流です^_^
今日のランチはベトナムフォーとベトナム春巻き。
米粉を使ったきしめん風のフォーは、ベトナムのソウルフード。日本人にも違和感なくいただけます^_^
サッパリとしたスープにさまざまなトッピングが相性よく
ベトナム春巻きは具がたっぷり入って１本で大満足！
ちなみにベトナムでは容器に口を付けてスープを飲むのはマナー違反らしいです。
現地にフォーを食べる時は気をつけて！
暑さでちょっとぐったりしたので、県庁前の横浜開港資料館でひと休み。
中庭のベンチは休憩の穴場ですよ^_^
明日9月8日もやってます！
17時からは、ベトナムの人気アイドルのライブもあります。（去年は彼のライブになると、いきなりベトナム女子だらけになり驚きました）
コメントを残す